Tahukah Moms, ikan tuna, ikan tongkol, dan cakalang adalah satu keluarga yang sama. Nah, bicara soal ikan tuna, ada berbagai varian dan resep cara memasaknya, lho. Untuk Moms yang menyukai ikan jenis ini sebagai lauk sehari-hari, yuk cari tahu resep ikan tuna agar tidak bosan! Baca Juga: 5 Resep Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan. Masakan dan Olahan Berikut 20 makanan khas Sulawesi Barat yang tersebar di sejumlah kabupaten yang telah dirangkum detikSulsel dari berbagai sumber: 1. Jepa. Jepa khas Mandar Foto: Dok. LIPI. Salah satu makanan khas Sulawesi Barat yang paling dikenal adalah Jepa. Makanan khas suku Mandar ini bentuknya lingkaran dengan lembaran yang tipis. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng ikan asap hingga matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum. Tuang santan dan ikan asap, masak hingga mengental. Angkat. Sajikan segera bersama pelengkap. Coba bikin ikan patin kemangi pada saat peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia dalam rangka mengingat kembali perjuangan Raja Haji di tanah Riau. Resep sop ikan patin kemangi selengkapnya bisa dilihat di buku "100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala Rumahan Sop Soto, Lodeh, dan Semur" (2014) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

resep masakan ikan asap tanpa santan